[조리시간 10min]
[표고버섯전 준비재료] - 표고버섯 - 다진마늘 1/2T - 양조간장 1/2T - 다진소고기 100g - 밀가루 30g - 계란 1개 [표고버섯전 만드는 방법] 1. 다진마늘 1/2T, 양조간장 1/2T, 후추 조금을 넣어 다진소고기에 밑간을 해주세요 2. 다듬은 표고버섯에 양념해놓은 다진소고기를 넣어 채워주세요 3. 고기를 넣은 부분에만 밀가루와 계란을 묻혀 부쳐줍니다 4. 고기가 잘 익도록 약불에서 은근히 익혀주세요 TIP) 동그랑땡과 모양은 비슷하지만 맛이나 풍미가 훨씬 좋아요 TIP) 표고버섯을 물에 헹궈주고 물기를 충분히 제거해주세요 TIP) 버섯 위에 * 모양을 내주면 훨씬 이쁩니다 @ 영상 마지막에 실제 구입 비용을 확인하실 수 있습니다.
'TV레시피' 카테고리의 다른 글
| 백종원 어향가지 만들기 :: 집밥백선생 가지요리 만드는법 백종원 레시피 (0) | 2019.10.01 |
|---|---|
| 수미네반찬 깻잎전 레시피 :: 삼각깻잎전 만드는법 (0) | 2019.09.11 |
| 김수미 잡채 황금레시피 :: 수미네반찬 명불허전 잔치요리 대명사 이건 맛의 대잡채 (0) | 2019.09.11 |
| 고추전 만들기 :: 수미네반찬 명품전요리 추석명절 필수 전 (0) | 2019.09.11 |
| 꼬치전 만드는법 :: 수미네반찬 레시피 오색꼬지전 레쉪비밀레시피 (0) | 2019.09.11 |