[조리시간 : 20min] [마라떡볶이 만들기 준비재료] - 두반장 1T - 화조유 1T - 굴소스 1ST - 고추장 2T - 마늘 1T - 고춧가루 2T - 설탕 1T - 마라소스 2T - 쥐똥고추 5개 - 식용유 - 떡볶이 떡 2컵 - 어묵 2컵 - 양배추 2컵 - 소시지 1개 - 대파 1개 - 양파 1/2개 [이연복 마라떡볶이 만들기 레시피] 1. 대파, 양파, 양배추, 소시지, 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 2. 팬에 식용유를 두르고 썰어놓은 대파를 넣어 파기름을 내주세요 3. 파가 볶아지면 다진마늘 1T와 쥐똥고추 5개를 넣고 볶아주세요 4. 고춧가루를 넣고 볶아주듯이 골고루 섞어주세요 5. 양념이 살짝 잠길 정도로 물을 넣고 중불에서 끓여주세요 6. 고추장, 물엿, 설탕, 굴소스, 마라소스를 넣어주세요 7. 두반장소스를 넣고 잘 섞어주세요 8. 물에 헹군 떡볶이 떡을 만들어 놓은 소스에 넣고 졸여주세요 9. 졸인 떡볶이에 양배추, 양파, 소시지, 어묵을 넣고 잘 버무려주세요 10. 중불에서 약 5분정도 더 끓여주세요 11. 마무리로 화조유를 한 번 둘러주세요 @ 이연복 마라떡볶이 만들기 @ 한번먹으면 계속 생각나는 중독성 쩌는 마라 @ 마라 너를 조아해ㅠㅠㅠㅠ
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