생방송 오늘저녁 6월19일 번동 전주선지순대추어탕 수유동 신사랑매운갈비

달라도 너무 달라 

 

피 순대국 <번동 전주선지순대추어탕>

 

메뉴: 선지 순대 추어탕

02-987-0008

 

<수유동 신사랑매운갈비찜>

 

메뉴: 매운갈비찜

02-906-3888

 

'생방송 오늘저녁'을 통해 소개된 매운 피순대와 돼지갈비찜 맛집이 화제다.

19일 방송된 MBC TV '생방송 오늘저녁'에서는 '달라도 너무 달라' 코너에서는 피순대 맛집과 돼지갈비찜이 소개됐다. 
 

1단계부터 12단계까지 단계별 매운맛을 도전할 수 있는 매운 돼지갈비찜으로 매운 맛 마니아들을 끌어모았다. 
 

특히 순두부탕은 매운 돼지갈비찜 국물에 풀면 매콤하면서도 부드러운 맛을 즐길 수 있다고.
 

피순대는 응고되지 않게 잘 걸러낸 핏물에 잘게 간 머리고기와 사골육수를 섞어 부드러운 맛이 일품이다.
 

막창을 이용해 겉표면은 쫄깃쫄깃해 부드러운 식감과 쫄깃한 맛을 동시에 즐길 수 있다고.
 

해당 맛집은 서울특별시 강북구 노해로8가길 14에 위치한 '신사랑매운갈비찜', 서울특별시 강북구 오현로31길 173에 위치한 '전주선지순대추어탕'이다.